Notre carte
| Entrées | Consommation à bord |
À emporter |
|---|---|---|
| Accras de morue et légumes par 10pièces | 8€ | 6€ |
| Féroce d'avocat et ses toasts | 8€ | 4€ |
| Trio de boudins créoles & chutney de mangue | 9€ | 7€ |
| Découverte végétarienne | 10€ | |
|
Farandole créole : Accras, féroce, boudins & crabe farci Velouté de Butternut |
12€
9€ |
8€
|
| Plats | Consommation à bord |
À emporter |
|---|---|---|
| Colombo de poulet, gratin de bananes plantains, riz | 14€ | 12€ |
| Cuisse de poulet boucané et frites de patates douces | 16€ | 12€ |
| Rougail saucisses, riz , haricots rouges | 14€ | 12€ |
| Colombo de cabri, riz | 16€ | 14€ |
| Assiette créole : Accras, boudins, samossas, poulet boucané et achards |
18€ |
15€ |
| Desserts | Consommation à bord |
À emporter |
|---|---|---|
| Blanc Manger Coco | 6€ |
3€ |
| Fondant au chocolat noir, servi tiède | 7€ | 4€ |
| Gaufre de Liège au sucre | 7€ | 4€ |
|
Café ou thé gourmand Gâteau Vegan à la banane |
9€ |
5€ |
| Menu enfant sur commande : pilons de poulet + frites |
6€ |
| Bokit | |
|
Pain frit et farci, typique de Guadeloupe Bokit Poulet : Effiloché de poulet boucané, achards de légumes, laitue, tomate Bokit Morue : Effiloché de morue, féroce d’avocat, laitue, tomate |
7€ |
| Menu Bokit : 1 bokit + 1 Frites + 1 soft | 12€ |
| Package apéritif bords de Seine 1L Planteur + 1L Punch coco + 20 accras + 10 samossas + féroce d’avocat + chips de bananes |
70€ |
| Boissons sans alcool | Consommation à bord | À emporter |
|---|---|---|
| Canette Coca, Coca Zéro, Sprite | 5€ | 2€ |
| Vita Malt Classic ou Vita Malt Coco/Hibiscus | 5€ | 2€ |
| Ordinaire, limonade aromatisée à l’anis | 5€ | 2€ |
| Thé glacé à la pêche | 4€ | 3€ |
| Jus de goyave ou jus de pomme | 3€ | 2€ |
| Cocktail de Fruits exotiques | 5€ | 3€ |
| Jus de gingembre frais | 5€ | 3€ |
| Jus d’hibiscus frais | 5€ | 3€ |
| 1/2L eaux minérales | 3€ | 2€ |
| Chocolat chaud au gobelet | 5€ | 4€ |
| Chocolat chaud au litre et pain au beurre (brioche martiniquaise) | 20€ | 15€ |
| Thé | 4€ | 3€ |
| Café expresso, ou décaféiné | 3€ | 1,5€ |
| Boissons alcoolisées | Consommation à bord | À emporter |
|---|---|---|
| Ti-punch ou punch coco | 5€ | 4€ |
| Planteur au verre ou schrubb | 7€ | 5€ |
| Planteur ou punch coco au litre | 25€ | 20€ |
| Bière Lorraine | 5€ | 4€ |
| Bière Despérado | 6€ | 5€ |
| Pour accompagner votre apéro : Chips de bananes plantains | 1,5€ | |
Carte des vins et Champagne sur demande
Soirée du 24 décembre 2021, à bord du Bateau Chocolaté
Coupe de Champagne François Denizon et ses mises en bouche.
Foie gras mi-cuit et chutney de mangue
***
Tagliatelles au cacao et Saint-Jacques rôties à l’huile de truffe
***
Filet de caille à l’hibiscus, légumes sautés et gratin de Christophine
***
Brie farci aux fruits secs des îles
***
Bûche de Noël façon Mont-Blanc
Café, thé ou Infusion, et ses mignardises
Tarif : 65€ ttc et service compris